Das schottische Räucherlachs Rückenfilet 200g gilt bei Feinschmeckern als beste Partie des gesamten Fisches.
Schottisches Räucherlachs Rückenfilet wird im Stück aus der ganzen Seite filetiert und zeichnet sich durch die Komplexität seiner Aromen ebenso aus wie durch seine feinzarte, saftig-feste Textur. Bei diesem schottischen Räucherlachs Rückenfilet unterstützt die kräftige Räuchernote zusätzlich noch die natürliche Duft- und Geschmacksintensität.
Sowohl kleine Rösti oder Reibekuchen als auch frische Blattsalate sind ideale Begleiter.
Schottisches Räucherlachs Rückenfilet 200g
Verkehrsbezeichnung: Schottisches Räucherlachs Rückenfilet
Zutaten: LACHS (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Schottland, Salz, Zucker, Rauch
Inverkehrbringer: Le Borvo
Handelsklasse: 1***
Herkunft: Schottland***
Nettofüllmenge/Verkaufseinheit: 200g
Aufbewahrungshinweis: 10 Tage haltbar, 2-7° C kühl und lichtgeschützt lagernDeklarierungspflichtige Zusatzstoffe
Mit AntioxidationsmittelVerpflichtende Kennzeichnung an der Ware
***Achtung: Die Herkunft und Handelsklasse kann je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit wechseln. Bitte beachten Sie das Etikett des Artikels.
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Der Nährwert pro 100 g
Energie: 427 kj / 101 kcal
Fett: 0,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate: 0 g
-davon Zucker 0 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 1,3 g